Chuletón Vaca Madurada 800 gr aprox.

Descripción

Exquisito Chuletón de vaca madurada, en la maduración de nuestra carne, o también conocido como proceso dry aged, utilizamos una técnica de humedad y temperatura controlada, la carne permanece en cámaras especiales y con esta técnica conseguimos una textura más suave con la que potenciar a la vez su sabor, jugosidad y aroma.

Un corte perfecto para amantes de la carne, perfecto para preparar en barbacoa, parrilla o a la piedra.

*Peso aprox del producto 800 gr.

*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.