La Morcilla de Burgos es el producto más emblemático de la gastronomía burgalesa.
Tiene una textura suave y uniforme, muy jugosa, algo a lo que contribuyen las características de la cebolla horcal y la utilización del arroz como uno de los ingredientes fundamentales en su elaboración.
Puede consumirse cruda, asada, frita y cocida.
*Peso aprox del producto pieza de 350 gr.
| Peso | 250 kg |
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Subtotal: 318,07 €
